Leguminosa que se cultiva en el sur de chile que contiene una excelente fuente de proteína vegetal, entre 50-60% de proteína de alta digestibilidad, solubilidad y calidad biológica. Esta leguminosa se cultiva en el sur de Chile y es una excelente fuente de proteína vegetal, ya que contiene 50-60% de proteína de alta digestibilidad, solubilidad y calidad biológica. Aporta la totalidad de los aminoácidos esenciales. Es un grano de uso en Oriente y Europa. Se debe remojar varias horas y cocinar como otras legumbres. Se usa como comida salada. Es una buena alternativa de proteína reemplazando al poroto soya.FECHA VENCIMIENTO: 06-05-2020
Grano de lupino dulce.
