La harina de Maní Primitivo Gourmet es obtenida como producto secundario durante el proceso de extracción de aceite de maní mediante presión en frío, quedando con solo un 20% del contenido inicial de grasas presentes en el maní. Es una harina suave, muy fina, de color blanco, libre de gluten, y con un exquisito y delicado sabor a maní. Es una harina libre de preservantes, 100% natural, libre de gluten, libre de sellos y certificada Vegana.IngredientesHarina de Maní semidesgrasada 100%
La harina de maní es rica en minerales, antioxidantes y vitaminas, posee un gran valor nutricional debido a su bajo contenido en grasas y carbohidratos, y un alto contenido en proteínas y fibra. Es una muy buena fuente de grasas monoinsaturadas, específicamente, ácido oleico, lo que ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y elevar el colesterol HDL (bueno), siendo muy favorecedor para el sistema cardiovascular.
• Tiene una textura muy similar a la harina de trigo, ¡siendo perfecta como su reemplazante en cualquier receta! Ingrediente ideal en la preparación de bollería, repostería y pastelería.• Añadir al batido de proteínas.• Preparar exquisitas barras de cereal caseras.• Preparar salsa Satay tailandesa baja en grasa, reemplazando la mantequilla de maní en la receta original.• Es una harina tan versátil que puede ser utilizada en cualquier receta, tanto dulce como salada.
Harina de Maní semidesgrasada 100%
