La harina de Chía Primitivo Gourmet es obtenida como un producto secundario durante el proceso de extracción de aceite de chía mediante presión en frío, quedando con solo un 23% del contenido inicial de grasas presentes en las semillas de chía. Es una harina fina de color plomo, con un suave aroma y sabor.•Es una harina libre de preservantes• 100% natural• Libre de gluten• Libre de sellos• Certificada VeganaIngredientes
Harina de Chía semi-desgrasada de primera presión en frio
La semilla de chía es el vegental que tiene más ácidos grasos esenciales. Aporta ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una proporción de 3:1. Algunas de sus propiedades son: tiene 5 veces más calcio que la leche, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, 3 veces más hierro que las espinacas, 2 veces más fibra que la avena, 2 veces más proteínas que cualquier verdura y 2 veces más la cantidad de potasio que el plátano.
Agrega un toque nutricional a sus preparaciones horneadas como panes y panqueques. En tu receta de pan favorita, reemplaza hasta el 30% de cualquier harina por harina de chía. Muffins, barras, galletas y más.
Harina de Chía semi-desgrasada de primera presión en frio
