Harina de trigo elaborada 100% con trigo Triticum Aestivum. Es el resultado de la molienda precia limpieza y acondicionamiento del trigo, en el molinillo de martillo, pasando a través de una tela perforada. Es una harina integral, sin aditivos, tiene las características propias del trigo de origen
Usos:Panaderia: Molde Pan Integral 100% (diferentes tamaños). Barras pan integral 100% (Diferentes tamaños). Unidades pan integral (fricas, Hallulas, etc). Instrucciones: Mezcle el producto con los ingredientes en las proporciones establecidas, puede usarse sola o combinada según el producto final. Consumo: Consumir producto cocido.
