Puedes reemplazar la harina tradicional, en cualquier preparación, con la harina de almendras, baja en carbohidratos, rica en grasas monoinsaturadas, aliado perfecto para el corazón, perfecta para celiacos y diabéticos, úsalas en preparaciones dulces y saladas. También como espesantes de batidos, rica en vitamina B y minerales como el magnesio, calcio y hierro.
