Maní Tostado parcialmente desgrasado. Se obtiene moliendo el fruto después de la extracción del aceite de maní prensado en frío.• Es Alto contenido en fibra y proteína. Rica en Vitamina E.• Ácidos grasos mono y poliinsaturados. Contiene arginina, un aminoácido que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos. Minerales presentes como fósforo y magnesio.
Libre de gluten, alta en proteínas, baja en carbohidratos, alta en fibra dietética, reducida en grasas.
Panadería y repostería, espesar salsas y cremas, batidos y postres, helados, tortas y brownies, preparación en barras energéticas, se puede mezclar con otras harinas.
100% Maní tostado desgrasado molido
