El salvado es la capa externa del grano, es decir, se trata del producto que queda tras refinar los granos de avena. El salvado de avena sin gluten se procesa en nuestras instalaciones dedicadas sin gluten y se prueba para confirmar su pureza. Creado a partir de la capa exterior del grano de avena, Gluten Free Oat Bran o Salvado de Avena Libre de Gluten, hace un cereal para el desayuno deliciosamente suave y cremoso que incluso las personas con enfermedad celíaca pueden disfrutar.
• Contiene un gran valor nutricional, pues es muy rica en fibra, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas y grasas insaturadas.• Contiene una mayor cantidad de fibra y menos carbohidratos que la avena. • Perfecto para regular el tránsito intestinal sin dañar las mucosas.
El uso del salvado es muy similar al de la avena. Podemos incorporarlos a cualquiera de nuestros platos, tanto dulces como salados: zumos, batidos, yogures, leches o bebidas vegetales, postres, cremas de verduras, panes, ensaladas.
Salvado de Avena
