La harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, es molida en un polvo granulado fino de raíces secas de la planta de yuca. La harina de tapioca es una de nuestras harinas sin gluten más versátiles. Esta harina almidonada y ligeramente dulce es un alimento básico en la cocción sin gluten y un fantástico agente espesante en sopas, salsas y rellenos para pasteles.Ingredientes
Tapioca.
En reemplazo del almidón de maíz ( 2 cucharadas de harina de tapioca por cada cucharada de almidón de maíz)
Tapioca.
