El xilitol, o azúcar de abedul, es un alcohol de azúcar (polioles), una clase de compuestos que se han usado durante décadas para endulzar alimentos como caramelos, chicles, mermeladas, jaleas, helados y chocolate, para pastas de dientes, jarabes para la tos, etc. A pesar de su nombre, no es ni azúcar ni alcohol. Son carbohidratos que se encuentran de manera natural en ciertas frutas y verduras como ciruelas, fresas y coliflor. También se encuentra en la corteza de ciertos tipos de madera, como la corteza de abedul. El xilitol ha ganado popularidad por motivos como• Previene la caries• No afecta los niveles de glucosa o insulina en sangre • Reduce la ingesta de caloríasIngredientes
Xilitol de abedul (100%). Origen: Finlandia.“Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo”
100% vegetal – Sin lactosa, Bajo contenido en sal, Bajo índice glucémico, Sin azúcares, Sin gluten, Sin huevo, Sin proteína láctea
Puede utilizarlo para edulcorar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. También es ideal para incluirlo en sus recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado. Precauciones de uso: Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.
Xilitol de abedul (100%). Origen: Finlandia.“Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo”
