La avena rolada a la antigua sin gluten es un cereal integral delicioso que le brinda energía duradera. Para garantizar que estos tipos de avena mantengan su integridad libre de gluten, se manejan con cuidado en las instalaciones dedicadas. Son una excelente manera de agregar fibra dietética a su dieta y una maravillosa carga de bajo índice glicémico para el desayuno, snack u hornear.Ingredientes
Avena integral
La avena:• Es uno de los cereales con mayor aporte vitamínico que existen, entre las que destacan la vitamina E y diversas vitaminas del grupo B (B1, B2, B5 y B6).• Es rica en minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el zinc.-Tiene aproximadamente un 12% de proteínas• Tiene un alto contenido en carbohidratos de absorción lenta• Contiene alrededor de un 6% de fibra. Entre los principales beneficios estan:• Contribuye a la reducción del colesterol LDL.• Tiene un nivel de glucémico muy bajo y que se asimila de forma lenta, mantiendo así los niveles de azúcar a raya. • Ayuda a prolongar la sensación de saciedad y regula el tránsito intestinal.• Fortalece el sistema inmunológico.
La mejor manera de consumir este cereal es hacerlo a diario, sobre todo en las mañanas al desayuno. Podemos utilizarlo en un vaso de leche, mezclados con yogurth, jugos de frutas, entre otros. La cantidad recomendada es de media taza de té diaria para que no nos excedamos en el aporte calórico
Avena integral
